
小松菜
¥360 / kg- 出荷時期
- 9月〜6月
- 出荷量の目安
- 月 700 kg まで
露地のみ。霜に当てた冬場は甘みが強い。
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農家 · 白鷺原
扇状地の棚田と畑作地帯。日照時間が長い。
扇状地の水はけを生かした露地栽培。作付けを 10 日ずらして播種し、切れ目のない出荷を組んでいる。

露地のみ。霜に当てた冬場は甘みが強い。

株ごと抜き取り。根付きのまま届けられる。

小かぶ中心。泥落としは水洗いか乾拭きを選べる。
会社勤めを辞めて就農し 9 年目。面積は 1.2ha と小さいので、量より回転で勝負している。収穫翌朝の出荷が基本で、クール便に積む前に必ず 1 箱を開けて葉の色を確認する。大束・小束の指定は追加料金なしで受けている。地域の直売所にも並べているが、売上の 6 割は飲食店との直接取引。
農薬・化学肥料の使用を地域慣行の半分以下に抑えた栽培。
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かぶ
募集と同じ品目を出荷しています。
同じ地域なので当日配送しやすい距離です。
標準単価が希望予算の範囲内です。
希望時期を通して出荷できます。

小松菜
募集と同じ品目を出荷しています。
同じ地域なので当日配送しやすい距離です。
標準単価が希望予算の範囲内です。
希望時期を通して出荷できます。

かぶ
募集と同じ品目を出荷しています。
同じ広域エリア内です。
標準単価が希望予算の範囲内です。
希望時期を通して出荷できます。

小松菜
募集と同じ品目を出荷しています。
同じ広域エリア内です。
標準単価は希望予算に近い水準です。
希望時期を通して出荷できます。